Browsing by Author Cortés-Jiménez, Amanda
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2017 | Estandarización de una formulación de panelitas de leche: estudio preliminar | Ortiz-Álvarez, José Rafael; Cortés-Jiménez, Amanda; Ramírez-Navas, Juan Sebastián |